デジタル大辞泉 「卯の花飯」の意味・読み・例文・類語 うのはな‐めし【×卯の花飯】 甘辛く煎り煮したおからに酢を混ぜて飯の上にのせ、刻みショウガを添えた料理。 出典 小学館デジタル大辞泉について 情報 | 凡例
