和・洋・中・エスニック 世界の料理がわかる辞典 「卵丼／玉子丼」の解説 たまごどんぶり【卵丼／玉子丼】 どんぶり物の一つ。たまねぎなどを甘辛く煮て卵でとじ、どんぶりに盛った飯の上にのせたもの。◇「卵どん」と略す。 たまごどん【卵丼／玉子丼】 「たまごどんぶり」の略。⇒たまごどんぶり 出典 講談社和・洋・中・エスニック 世界の料理がわかる辞典について 情報
