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卵茹で器/玉子茹で器 たまごゆでき

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食器・調理器具がわかる辞典の解説

たまごゆでき【卵茹で器/玉子茹で器】

ゆで卵を作るときに用いる器具。受け皿に組み込まれた電気ヒーターで加熱するものと電子レンジで加熱するものがある。中板の丸い穴に卵を立て、下の受け皿に水を入れ、ふたをして使う。

出典|講談社
(C)Kodansha.
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