厚身(読み)あつみ

精選版 日本国語大辞典 「厚身」の意味・読み・例文・類語

あつ‐み【厚身】

  1. 〘 名詞 〙 料理で、鯉などの背の方の肉の厚いところをいう。〔随筆貞丈雑記(1784頃)〕

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