コトバンクはYahoo!辞書と技術提携しています。

味覚センサ みかくセンサ taste sensor

1件 の用語解説(味覚センサの意味・用語解説を検索)

ブリタニカ国際大百科事典 小項目事典の解説

味覚センサ
みかくセンサ
taste sensor

工学的な液体の成分分析で味を検出するセンサ。現在,味覚センサとしては,バイオセンサ高分子センサなどが利用できるが,特定の味を検出する能力しか与えられておらず,総合的な味検出処理が必要である。

本文は出典元の記述の一部を掲載しています。

出典|ブリタニカ国際大百科事典 小項目事典
Copyright (c) 2014 Britannica Japan Co., Ltd. All rights reserved.
それぞれの記述は執筆時点でのもので、常に最新の内容であることを保証するものではありません。

味覚センサの関連キーワード主成分分析検出器定性分析定量分析浸出光学センサー紫外吸光検出器生化学的指標生物化学分析赤外検出器

今日のキーワード

大寒

二十四節気の一つ。元来,太陰太陽暦の 12月中 (12月後半) のことで,太陽の黄経が 300°に達した日 (太陽暦の1月 20日か 21日) から立春 (2月4日か5日) の前日までの約 15日間で...

続きを読む

コトバンク for iPhone

味覚センサの関連情報