四日市とんてきとは？意味や使い方

デジタル大辞泉プラス「四日市とんてき」の解説

三重県四日市市のご当地グルメ。分厚い豚肉をニンニクと一緒に味の濃いソースでソテーし、キャベツの千切りをそえた料理。同市の市街地では戦後間もない頃から提供されていた。提供されるスタイルには一枚肉の片側だけ繋がったグローブ状のもの、短冊状に切り分けたものがある。

出典　小学館デジタル大辞泉プラスについて　情報

今日のキーワード

自動車税は自動車（軽自動車税の対象となる軽自動車等および固定資産税の対象となる大型特殊自動車を除く）の所有者に対し都道府県が課する税であり、軽自動車税は軽自動車等（原動機付自転車、軽自動車、小型特殊自...