固飴（読み）カタアメ

デジタル大辞泉

かた‐あめ【固^×飴】

固く作った飴。

出典　小学館

大辞林 第三版

かたあめ【固飴】

かたく作った飴。固形の飴。 → 水飴

出典　三省堂

精選版 日本国語大辞典

かた‐あめ【固飴】

〘名〙 固く作った飴。

※病論俗解集（1639）「飴糖(いたう) 飴(しるあめ)、糖(カタアメ)、、同_レ上。あめさたう」

出典　精選版 日本国語大辞典