土佐の赤かつお

デジタル大辞泉プラス「土佐の赤かつお」の解説

高知県高知市、上町池澤本店が販売するカツオのオイルフレーク。カツオを甘辛いタレで煮込み、ニンニク油と混ぜたもの。

出典　小学館デジタル大辞泉プラスについて　情報

Sponserd by

今日のキーワード

ユーラシア大陸、北アメリカ大陸北部に広く分布し、日本では北海道にエゾヒグマが生息する。成獣は体長2メートル以上、体重300キロにもなり、日本最大の陸生動物として知られる。雑食性で草や木の実、サケ、シ...

お知らせ

メニュー

コトバンク for iPhone

コトバンク for Android