土佐揚(読み)トサアゲ

デジタル大辞泉 「土佐揚」の意味・読み・例文・類語

とさ‐あげ【土佐揚(げ)】

豆腐野菜・魚などに鰹節かつおぶしをまぶして揚げた料理

出典 小学館デジタル大辞泉について 情報 | 凡例

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