塩出（読み）しおだし

精選版 日本国語大辞典 「塩出」の意味・読み・例文・類語

しお‐だししほ‥【塩出】

  1. 〘 名詞 〙 塩分を含んだ食物を水や湯にひたして、その塩けをぬくこと。塩抜き。〔合類日用料理抄（1689）〕

出典　精選版 日本国語大辞典精選版 日本国語大辞典について　情報 | 凡例

関連語 名詞

今日のキーワード

ヒグマ

ユーラシア大陸、北アメリカ大陸北部に広く分布し、日本では北海道にエゾヒグマが生息する。成獣は体長2メートル以上、体重300キロにもなり、日本最大の陸生動物として知られる。雑食性で草や木の実、サケ、シ...

ヒグマの用語解説を読む

コトバンク for iPhone

AppStore

コトバンク for Android

GooglePlay