精選版 日本国語大辞典 「塩出」の意味・読み・例文・類語 しお‐だししほ‥【塩出】 〘 名詞 〙 塩分を含んだ食物を水や湯にひたして、その塩けをぬくこと。塩抜き。〔合類日用料理抄(1689)〕 出典 精選版 日本国語大辞典精選版 日本国語大辞典について 情報 | 凡例