大名下（読み）だいみょうおろし

精選版 日本国語大辞典 「大名下」の意味・読み・例文・類語

だいみょう‐おろしダイミャウ‥【大名下】

  1. 〘 名詞 〙 小魚や身の割れやすい魚を、中骨に身を多く付けて三枚に下ろすこと。ぜいたくな下ろし方であるところからの名。

出典　精選版 日本国語大辞典精選版 日本国語大辞典について　情報 | 凡例

関連語 名詞

今日のキーワード

実質賃金

貨幣 (名目) 賃金額を消費者物価指数でデフレートしたもので，基準時に比較した賃金の購買力を計測するために用いられる。こうしたとらえ方は，名目賃金の上昇が物価の上昇によって実質的には減価させられている...

実質賃金の用語解説を読む

コトバンク for iPhone

AppStore

コトバンク for Android

GooglePlay