天削げ箸（読み）てんそげばし

食器・調理器具がわかる辞典「天削げ箸」の解説

上の端が斜めにそぎ落された割り箸。箸の上下を逆さまに使わないという意味で、客をもてなすときに用いる。

出典　講談社食器・調理器具がわかる辞典について　情報

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