割り箸(読み)わりばし

食器・調理器具がわかる辞典 「割り箸」の解説

わりばし【割り箸】

途中まで割れ目を入れてあり、使用する際に2本に割って用いる箸。杉、松などの木製孟宗竹(もうそうちく)などの竹製のものがある。普通、一度だけ使い切りにする。

出典 講談社食器・調理器具がわかる辞典について 情報

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