宇迦御魂（読み）ウカノミタマ

デジタル大辞泉

うか‐の‐みたま【宇^×迦^▽御^▽魂／倉^＝稲^▽魂／^▽稲^▽魂】

《「うか」は「うけ（食）」の音変化》食物、ことに稲の神霊。うけのみたま。うかのみたまのかみ。うかのみたまのみこと。
「こは稲の霊みたまなり。俗の詞に―といふ」〈祝詞・大殿祭・訓注〉

出典　小学館