安養寺ら～めん

デジタル大辞泉プラス「安養寺ら～めん」の解説

長野県佐久市のご当地ラーメン。地元産の安養寺みそを8割以上使用した味噌ダレでつくる味噌ラーメン。麺やトッピングなどは提供する店により異なる。

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