事典 日本の地域遺産 の解説
小豆島の醤油醸造業関連遺産
「近代化産業遺産」指定の地域遺産。
〔構成〕マルキン忠勇(株);マルキン醤油記念館(旧醤油醸造工場)(国登録有形文化財);マルキン忠勇(株)醤油蔵(国登録有形文化財);正金醤油西諸味蔵(国登録有形文化財);正金醤油東諸味蔵(国登録有形文化財);正金醤油諸味蔵 ※旧山吉醤油諸味蔵(国登録有形文化財);ヤマサン醤油(株) 3階建て醤油醸造工場(国登録有形文化財);ヤマサン醤油(株) 醤油蔵(国登録有形文化財);塩田家住宅(国登録有形文化財);金大醤油醤油蔵(国登録有形文化財);金大醤油諸味蔵(国登録有形文化財);左海醤油工業(株) 醤油醸造蔵(国登録有形文化財);左海醤油工業(株) 水圧式蓄量機小屋(国登録有形文化財)
出典 日外アソシエーツ「事典 日本の地域遺産」事典 日本の地域遺産について 情報