小豆島の醤油醸造業関連遺産(読み)しょうどしまのしょうゆじょうぞうぎょうかんれんいさん

事典 日本の地域遺産の解説

小豆島の醤油醸造業関連遺産

(香川県小豆郡小豆島町)
近代化産業遺産」指定の地域遺産。
〔構成〕マルキン忠勇(株);マルキン醤油記念館(旧醤油醸造工場)(国登録有形文化財);マルキン忠勇(株)醤油蔵(国登録有形文化財);正金醤油西諸味蔵(国登録有形文化財);正金醤油東諸味蔵(国登録有形文化財);正金醤油諸味蔵 ※旧山吉醤油諸味蔵(国登録有形文化財);ヤマサン醤油(株) 3階建て醤油醸造工場(国登録有形文化財);ヤマサン醤油(株) 醤油蔵(国登録有形文化財);塩田家住宅(国登録有形文化財);金大醤油醤油蔵(国登録有形文化財);金大醤油諸味蔵(国登録有形文化財);左海醤油工業(株) 醤油醸造蔵(国登録有形文化財);左海醤油工業(株) 水圧式蓄量機小屋(国登録有形文化財)

出典 日外アソシエーツ「事典 日本の地域遺産」事典 日本の地域遺産について 情報

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