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尭山焼 ギョウザンヤキ

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デジタル大辞泉の解説

ぎょうざん‐やき〔ゲウザン‐〕【×尭山焼】

赤膚焼(あかはだやき)の異称。江戸時代、寛政年間(1789~1801)に大和郡山城主の柳沢尭山が再興したことからついた名。

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監修:松村明
編集委員:池上秋彦、金田弘、杉崎一雄、鈴木丹士郎、中嶋尚、林巨樹、飛田良文
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