山塩シュークリーム(読み)やましおしゅーくりーむ

知恵蔵miniの解説

山塩シュークリーム

福島県会津若松市の洋菓子店、パティスリー白亜館が製造・販売しているシュークリーム。ハート型のシュー皮の中に、特産の「会津山塩」と「べこの乳」を使用したクリームが詰められている。2012年に「ふくしまおいしい大賞」のスイーツ部門で大賞を受賞。15年には「全国いいモノ手土産グランプリ」の自分用手土産グランプリ部門で1位を獲得した。

(2015-5-26)

出典 朝日新聞出版知恵蔵miniについて 情報

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