デジタル大辞泉プラス 「岩船麩」の解説 岩船麩 新潟県村上市で生産される丸型の麩。江戸時代後期に、北前船の寄港地である岩船港に製造方法が伝わったもの。 出典 小学館デジタル大辞泉プラスについて 情報 Sponserd by
