和・洋・中・エスニック 世界の料理がわかる辞典 「州浜団子」の解説
出典 講談社和・洋・中・エスニック 世界の料理がわかる辞典について 情報
Sponsored by 
日本の郷土料理がわかる辞典 「州浜団子」の解説
すはまだんご【州浜団子】
京都の名物菓子。すはまで作った赤・黄・緑のだんごを串に刺したもの。
Sponsored by
１ イソオウギガニ科のカニ。浅海にすみ、甲は丸みのある四角形で、甲幅13センチくらい。全体に黄褐色。甲の縁と脚に太いとげが多数ある。本州中部以南に産し、食用。２ ズワイガニの別名。鳥取・島根地方でいう...