干し菜汁（読み）ほしなじる

精選版 日本国語大辞典 「干し菜汁」の意味・読み・例文・類語

ほしな‐じる【干菜汁・乾菜汁】

  1. 〘 名詞 〙 干菜を実に入れた汁。ほしば汁。《 季語・冬 》 〔料理物語（1643）〕

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