平盛（読み）ヒラモリ

デジタル大辞泉 「平盛」の意味・読み・例文・類語

ひら‐もり【平盛（り）】

椀わんなどに飯や菜を、ふちと同じ高さに盛ること。

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精選版 日本国語大辞典 「平盛」の意味・読み・例文・類語

ひら‐もり【平盛】

  1. 〘 名詞 〙 椀などに飯や菜などをそのふちと同じ高さに盛ること。また、その盛ったもの。
    1. [初出の実例]「供二奉威儀御肴一。夜中坊官率二僚下一立二厨子一。供二威儀菓子干物平盛一也」(出典：新儀式（963頃）五)

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