広島おくら(読み)ひろしまおくら

事典 日本の地域ブランド・名産品 「広島おくら」の解説

広島おくら[果菜類]
ひろしまおくら

中国地方、広島県の地域ブランド。
主に広島市安佐北区・広島市佐伯区で生産されている。九稜おくらのこと。多角おくらの代表種。やわらかな肉質が特徴。

出典 日外アソシエーツ「事典 日本の地域ブランド・名産品」事典 日本の地域ブランド・名産品について 情報

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