精選版 日本国語大辞典 「心の蓮」の意味・読み・例文・類語
こころ【心】 の 蓮(はちす)
- 人が生来持っている清らかな心を、蓮(はす)の花にたとえていう。
- [初出の実例]「植ゑおきし心のはちす開けなん願ふ涙をうるほひにして」(出典:散木奇歌集(1128頃)釈教)
小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...
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