志ぐれ

デジタル大辞泉プラス「志ぐれ」の解説

志ぐれ

愛媛県大洲市の名物菓子。煮小豆の砂糖漬けに粳米の粉を練り合わせて蒸したもの。「志ぐれ餅」とも。

出典　小学館デジタル大辞泉プラスについて　情報

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