コトバンクはYahoo!辞書と技術提携しています。

戻り鰹 モドリガツオ

2件 の用語解説(戻り鰹の意味・用語解説を検索)

デジタル大辞泉の解説

もどり‐がつお〔‐がつを〕【戻り×鰹】

春から夏にかけて黒潮に乗って日本近海を北上したのち、秋になって東北・北海道沖から南下してくるカツオ。脂がのって美味。下り鰹。

出典|小学館
デジタル大辞泉について | 情報 凡例

今日のキーワード

エンゲルの法則

家計の総消費支出に占める飲食費の割合 (エンゲル係数 Engel coefficientと呼ぶ) は,所得水準が高く,したがって総消費支出が大きいほど低下するというもの。エンゲル係数は国民の消費生活面...

続きを読む

コトバンク for iPhone

戻り鰹の関連情報