コトバンクはYahoo!辞書と技術提携しています。

手打ちそば

栄養・生化学辞典の解説

手打ちそば

 機械を使わず手で調製するそば

出典|朝倉書店栄養・生化学辞典について | 情報

手打ちそばの関連キーワード大石田町福井県長野市手打ち蕎麦板戸隠

今日のキーワード

アウフヘーベン

ヘーゲル弁証法の基本概念の一。あるものを否定しつつも、より高次の統一の段階で生かし保存すること。止揚。揚棄。→アン‐ウント‐フュール‐ジッヒ →弁証法...

続きを読む

コトバンク for iPhone

コトバンク for Android

手打ちそばの関連情報