抗酸化作用(読み)コウサンカサヨウ

デジタル大辞泉 「抗酸化作用」の意味・読み・例文・類語

こうさんか‐さよう〔カウサンクワ‐〕【抗酸化作用】

生体内で、酸素が関与する有害な作用を抑制するはたらき。このはたらきをもつ物質抗酸化物質という。

出典 小学館デジタル大辞泉について 情報 | 凡例

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