拍子木切り(読み)ヒョウシギギリ

デジタル大辞泉 「拍子木切り」の意味・読み・例文・類語

ひょうしぎ‐ぎり〔ヒヤウシギ‐〕【拍子木切り】

野菜などを、角柱形に切ること。また、その切ったもの。拍子木の形に似る。

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