精選版 日本国語大辞典 「掛醤油」の意味・読み・例文・類語 かけ‐じょうゆ‥ジャウユ【掛醤油】 〘 名詞 〙 料理を調理するときや、できあがった料理の上にかける合わせ醤油や割り醤油。 出典 精選版 日本国語大辞典精選版 日本国語大辞典について 情報 | 凡例