栄養・生化学辞典 「推奨摂取量」の解説 推奨摂取量 推奨される栄養素の摂取量で,通常栄養学者が適量と判断する量が設定されるので,一般的に所要量より多く設定される場合が多い. 出典 朝倉書店栄養・生化学辞典について 情報