摩砕(読み)マサイ

デジタル大辞泉 「摩砕」の意味・読み・例文・類語

ま‐さい【摩砕/磨砕】

[名](スル)細かく砕き、すり潰すこと。「カカオ豆を―する」

出典 小学館デジタル大辞泉について 情報 | 凡例

栄養・生化学辞典 「摩砕」の解説

摩砕

 物質をすり潰すこと.

出典 朝倉書店栄養・生化学辞典について 情報

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