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摩砕/磨砕 マサイ

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デジタル大辞泉の解説

ま‐さい【摩砕/磨砕】

[名](スル)細かく砕き、すり潰すこと。「カカオ豆を―する」

出典|小学館 この辞書の凡例を見る
監修:松村明
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栄養・生化学辞典の解説

摩砕

 物質をすり潰すこと.

出典|朝倉書店
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