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摩砕/磨砕 マサイ

デジタル大辞泉の解説

ま‐さい【摩砕/磨砕】

[名](スル)細かく砕き、すり潰すこと。「カカオ豆を―する」

出典|小学館デジタル大辞泉について | 情報 凡例

栄養・生化学辞典の解説

摩砕

 物質をすり潰すこと.

出典|朝倉書店栄養・生化学辞典について | 情報

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