擦（り）切り／摩り切り／摺り切り（読み）スリキリ

デジタル大辞泉の解説

１粉や粒状のものを量るとき、容器のふちより上にある部分を取り去ること。「カップ―一杯の米」
２金や財産などを使い果たすこと。また、その人。
「見苦しき物…―の借り著(ぎ)」〈仮・犬枕〉

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