擦切り（読み）スリキリ

デジタル大辞泉

すり‐きり【擦（り）切り／^▽摩り切り／^×摺り切り】

１ 粉や粒状のものを量るとき、容器のふちより上にある部分を取り去ること。「カップ―一杯の米」
２ 金や財産などを使い果たすこと。また、その人。
「見苦しき物…―の借り著ぎ」〈仮・犬枕〉

出典　小学館