散粕(読み)バラカス

デジタル大辞泉 「散粕」の意味・読み・例文・類語

ばら‐かす【×粕/×糟】

崩れた形状酒かす板かすがばらばらになったものと、低温発酵のために粒が残り、柔らかいものとがある。

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