新香巻き（読み）しんこまき

和・洋・中・エスニック　世界の料理がわかる辞典「新香巻き」の解説

たくあん漬けやみそ漬けのやまごぼうなどを芯にして細巻きにしたのり巻き。

出典　講談社和・洋・中・エスニック　世界の料理がわかる辞典について　情報

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