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新鮮凍結

デジタル大辞泉プラスの解説

新鮮凍結

パナソニックの冷凍冷蔵庫に搭載されている急速冷凍機能。冷風プレートではさんで食品を急速凍結することで、鮮度を落とさずに冷凍する方式

出典|小学館デジタル大辞泉プラスについて | 情報

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