明里ねぎ（読み）あかりねぎ

事典 日本の地域ブランド・名産品

明里ねぎ[葉茎菜類]
あかりねぎ

北陸甲信越地方、福井県の地域ブランド。
主に福井市明里地区で生産されている。葉鞘部は長く、葉はやわらかい。また、甘みが強く、緑色・白色部ともに食べることができる。一本葱と葉葱の中間型。周年出荷される。

出典　日外アソシエーツ「事典 日本の地域ブランド・名産品」