デジタル大辞泉 「葉葱」の意味・読み・例文・類語 は‐ねぎ【葉×葱】 緑の部分が多く、根元から葉の先まで食べられるネギ。京都の九条ネギなど。青ネギ。万能ネギ。関西で多く栽培される。→白葱 出典 小学館デジタル大辞泉について 情報 | 凡例
精選版 日本国語大辞典 「葉葱」の意味・読み・例文・類語 は‐ねぎ【葉葱】 〘 名詞 〙 緑葉を利用対象としたネギ。葉が多数あり白根の少ないもの。関西地方に多く九条・岩槻などが主な品種。《 季語・冬 》[初出の実例]「山蒜(のびる)は葷辛類にして原野に生す葉葱(ハネギ)より細し」(出典:博物図教授法(1876‐77)〈安倍為任〉一) 出典 精選版 日本国語大辞典精選版 日本国語大辞典について 情報 | 凡例