栄螺べし（読み）さざえべし

日本の郷土料理がわかる辞典「栄螺べし」の解説

石川県輪島地方の郷土料理で、さざえの塩漬け。また、これを薄切りにして麹に漬けたもの。

出典　講談社日本の郷土料理がわかる辞典について　情報

《〈和〉doctor＋yellow》新幹線の区間を走行しながら線路状態などを点検する車両。監視カメラやレーザー式センサーを備え、時速250キロ以上で走行することができる。名称は、車体が黄色（イエロー）...