栄養問題とは - コトバンク

栄養・生化学辞典の解説

　国民やあるグループに栄養素の摂取過剰や摂取不足がある場合，それを問題として取り上げる場合にいう．

出典｜朝倉書店栄養・生化学辞典について | 情報

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