食器・調理器具がわかる辞典 「氷鉢」の解説 こおりばち【氷鉢】 氷の塊を鉢形に彫ったうつわ。あらいや素麺など冷たい料理を盛りつけるのに用いる。 出典 講談社食器・調理器具がわかる辞典について 情報 Sponserd by
