沢瀉慈姑（読み）オモダカクワイ

デジタル大辞泉

おもだか‐くわい〔‐くわゐ〕【沢^＝瀉慈^＝姑】

オモダカの球茎。クワイの球茎に似て、小形。正月料理に用いる。

出典　小学館

精選版 日本国語大辞典

おもだか‐くわい‥くわゐ【沢瀉慈姑】

1. 〘 名詞 〙 オモダカの球茎。小形のクワイ状塊茎。正月用の料理に用いる。すいたぐわい。

出典　精選版 日本国語大辞典