ブリタニカ国際大百科事典 小項目事典 「泡立器」の意味・わかりやすい解説 泡立器あわたてき 調理用具の一つ。クリーム,鶏卵などを泡立てたり,小麦粉とそれらを混ぜ合わせたりする道具。柄の先端に螺旋状や茶筅状の金属線を固着したものや,2つの金属輪を回転させるものがある。また電気で動く自動泡立器も出ている。 出典 ブリタニカ国際大百科事典 小項目事典ブリタニカ国際大百科事典 小項目事典について 情報 Sponserd by