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流し素麺 ナガシソウメン

デジタル大辞泉の解説

ながし‐そうめん〔‐サウメン〕【流し素麺】

竹などで作った(とい)に冷水素麺を流し、それをですくい上げて食べるもの。また、その食べ方。

出典 小学館デジタル大辞泉について 情報 | 凡例

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