デジタル大辞泉 「流し素麺」の意味・読み・例文・類語 ながし‐そうめん〔‐サウメン〕【流し▽素麺】 竹などで作った樋といに冷水と素麺を流し、それを箸ですくい上げて食べるもの。また、その食べ方。 出典 小学館デジタル大辞泉について 情報 | 凡例