精選版 日本国語大辞典 「浅茅焼」の意味・読み・例文・類語 あさじ‐やきあさぢ‥【浅茅焼】 〘 名詞 〙 料理の名。白身など、淡白な味の魚に味付けした後、身をくしにさし、炒(い)った白ゴマをかけて焼いたもの。 出典 精選版 日本国語大辞典精選版 日本国語大辞典について 情報 | 凡例