清内路にんにく

デジタル大辞泉プラス「清内路にんにく」の解説

長野県下伊那郡阿智村の旧・清内路村地区で生産されるニンニク。外皮は赤紫色でやや小ぶりながら風味は良好。信州の伝統野菜に選定されている。

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