温明殿女御（読み）うんめいでんのにょうご

デジタル版日本人名大辞典+Plus 「温明殿女御」の解説

⇒源厳子(みなもとの-げんし)⇒源貞子(みなもとの-ていし)(1)

出典　講談社デジタル版日本人名大辞典+Plusについて　情報 | 凡例

小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...