栄養・生化学辞典 「湿式分級」の解説 湿式分級 液体の中に粒子を分散させ，その沈降速度の差を利用して粒子の分別をする方法．粒子の密度，径などによって分級できる． 出典 朝倉書店栄養・生化学辞典について 情報 Sponserd by
