滾り湯（読み）たぎりゆ

精選版 日本国語大辞典

たぎり‐ゆ【滾湯・沸湯】

1. 〘 名詞 〙 煮えたっている湯。煮え湯。
   1. [初出の実例]「その夜きて、門に入らんとするに、たぎりゆを面にかくるやうにおぼえて、ふつとえ入らず」(出典：宇治拾遺物語（1221頃）三)

出典　精選版 日本国語大辞典