デジタル大辞泉 「灰干し」の意味・読み・例文・類語 はい‐ぼし〔はひ‐〕【灰干し】 魚介類を火山灰にさらして吸湿・乾燥させること。また、そうしてできた干物。セロハンなどで包んだ魚介類を灰に埋めて作る。 出典 小学館デジタル大辞泉について 情報 | 凡例 Sponserd by
